WebbThermoPro TP02S Thermometre Cuisine Patisserie Numérique 3 Secondes Termometre Cuison Instantané Thermomètre pour Boissons Chaudes Lait Les Confiseries Thermomètre à Sucre avec Longue Sonde de Cuisson 4,5 (23 795) 9,99€ PVC: 16,99€ Économisez 15 % avec coupon Recevez-le jeudi 13 avril Livraison GRATUITE par … Webb120° C = 248° F 150° C = 302° F 180° C = 356° F 210° C = 410° F 240 ° C = 464° F 270° C = 518° F 300° C = 572° F Volume VS poids en cuisine Dans de nombreuses situations, il peut être important d’être en mesure de savoir adapter les volumes et les poids des denrées utilisées en fonction de ce que l’on a sous la main.
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WebbThermomètre Cuisine Digital avec longue sonde pliable, Thermometre Cuisson, Thermomètre Viande, thermomètre alimentaire pour Grill BBQ Cuisine Confiture Barbecue Patisserie Steak Huile Lait Vin 4,1 4,1 sur 5 étoiles (11) Webb2 maj 2024 · En pâtisserie, on dispose de plusieurs thermomètres bien spécifiques. Le thermomètre de cuisson ( corps en verre, liquide rouge) est gradué de 0 à 120° il sert à contrôler la température d’un bain-marie ou la cuisson d’une crème (pâtissière ou anglaise par exemple). Le thermomètre à sucre ou de confiseur est gradué de 80 à ... link a table of contents page number in word
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